Gebratene Käsenudeln

Dazu nehme ich Nudeln vom Vortag
1 gewürfelte Zwiebel
Fleisch oder Wurstreste(Schinken,Salamie Kassler
Würstchen......)
Und was der Kühlschrank noch hergibt
(z.B. angefangene Dose Mais,Paprika,Erbsen
Pilze,Tomaten......)
Das alles wird nun gebraten-schön knusprig.
Mit Pfeffer,Salz,Knobi und paprikapulver würzen
Dann gibt es 2 Varianten.
1)mit geriebenem Käse bestreuen
wenn dieser schön zerlaufen ist essen
oder
2)3 verschlagene Eier drübergeben
stocken lassen und dann etwas gerieben
Käse drüber geben.
Schmeckt wirklich lecker und vor Allem
jedesmal anders,je nachdem was für
Zutaten man übrig hat.

Käse drüberstreuen

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