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Chili´s Rezepte Pute in Currysauce |
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Pute in Currysauce
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800 gr Putenbrust 1 Zwiebel 2 Äpfel Hühnerbrühe Cognac Balsamico 1 TL Honig Ceylon-Curry Salz, Pfeffer Butter Putenbrust in Butter-Ölgemisch schön anbraten, die klein gewürfelte Zwiebel und den Curry zugeben, mitbraten und anschliessend die in kleine Stücke geschnittene Äpfel dazugeben. Mit Cognac ablöschen und mit Hühnerbrühe auffüllen.Das Fleisch fertig garen und zum Schluß mit Salz, Pfeffer,Honig und Balsamico abschmecken siehe auch: Puten Filet mit Curry Sauce |
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