| Marions Kochclub Schweinefleisch - Rezepte |
Chililinde´s Rezepte La Bomba für 8-10 Personen |
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3 kg Schnitzelfleisch, in feine Streifen geschnitten 1 Flasche Sojasoße 3/4 Fläschchen Tabasco 2 EL Basilikum 1 EL Steakgewürz Fleisch mit den anderen Zutaten vermischt 2 Tage marinieren lassen. 600 g Zwiebeln in Würfel 1 große Dose Champignons, abgetropft 1/2 l Brühe (Instant) 1 kleine Flasche Tomatenketchup 2 Becher süße Sahne - diese Zutaten vermischen und über die marinierte Fleischmischung gießen. Bei 200° im vorgeheizten Ofen 1 1/2 Std. zugedeckt und weitere 30-40 Min. offen garen lassen. Dazu reicht man Reis oder Baquettes. |
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