| Marions Kochclub Nudeln & Pasta - Rezepte |
Chililinde´s Rezepte Scharfe Karottensauce |
|
Scharfe Karottensauce zu kurzen Röhrennudeln 6 mittelgroße Möhren ca. 80 g Butter 1 rote Chilischote 2 gehackte Sardellenfilets gehackte Petersilie, schwarzer Pfeffer Möhren schälen und in feine Stifte schneiden. In der heißen Butter anbraten. Chilischote und Sardellenfilets ganz fein hacken und zu- füge. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kurze Röhrennudeln (z.B. Penne) nach Packungsanleitung zubereiten, abseihen und mit der Karottensauce in eine große Schüssel geben. Einen EL Butter dazugeben und alles gut vermischen, mit gehackter Petersilie bestreuen und gleich servieren. siehe auch: Karotten Salat |
|
Rezepte von: Impressum - Datenschutz |