| Marions Kochclub Salate - Rezepte |
Unterhubi´s Rezepte Knödelsalat |
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Rohe Knödel kochen und abkühlen lassen.125 g Rucola(Rauke) 1/2 Kopf Lollo Bionda 5 kl. Tomaten waschen zerkleinern.1 reife Avocado halbieren,entsteinen,schälen und in Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.Schnittlauch und Petersilie hacken. Knödel in Scheiben schneiden und mit Margarine bestreichen und mit den Kräutern bestreuen.Restlichen Salat mit den Knödeln auf einem Teller anrichten und mit Dressing(Salatkrönung italienische Kräuter) begießen siehe auch: Leber Knödel |
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