| Marions Kochclub Fisch - Rezepte |
Gela´s Rezepte Shrimps in Safransoße |
|
Shrimps oder Krabben in Safransoße Zutaten für 4 Personen als Zwischengericht. 200 - 300 gr Shrimps oder Krabben 2 kleine Zwiebeln 0,2 gr Safran 1/4 ltr. süße Sahne Butter Weißwein Zwiebel kleinwürfeln und in der Butter in einem etwas höheren Topf glasig werden lassen Weisswein und Safran dazu dann die Sahne und alles einmal aufkochenlassen. Etwas eindicken lassen und mit Schneebesen oder Pürierstab schön aufschlagen. Jetzt die Shrimps oder Krabben dazu - nicht mehr kochen lassen. Wenn es zu sämig ist einfach noch was Weißwein dazu Serviert habe ich das ganze auf einem Bandnudelnest |
|
Rezepte von: Impressum - Datenschutz |