| Marions Kochclub Nudeln & Pasta - Rezepte |
Chili´s Rezepte Peperoni Sauce |
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Noch eine Ratz-Fatz Sauce 150 g Dörrfleisch kleingewürfelt 4 Peperoni in Ringe schneiden 1 Zwiebel würfeln. Dörrfleisch in 2 EL Olivenöl anbraten, Peperoni und Zwiebeln dazugeben und andünsten. 1/2 l passierte Tomaten, Salz und Pfeffer dazugeben. Die Sauce noch 20 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Al dente gegarte Nudeln dazugeben schön vermengen und mit Parmesan servieren. Tipp: Statt Peperoni Paprika oder sonstiges Lieblingsgemüse verwenden. |
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