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Chili´s Rezepte Pellkartoffeln mit Kräuter-Sauce |
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Pellkartoffeln mit Kräuter-Sauce und Ei Kartoffeln gekocht. Für die Sauce: 2 gek.Eier viel Petersilie und Schnittlauch 3 EL Kresse 2 Gewürzgurken 1 Becher Joghurt 2 EL Creme fraiche 1 TL Dijon Senf 1 TL Zitronensaft schwarzer Pfeffer etwas Chili Kräuter fein hacken,Gurken und Eier würfeln Joghurt mit der Creme fraiche,Senf und Zitronensaft verrühren. Kräuter ,Gurkenwürfel und Eier dazugeben und abschmecken. Kartoffeln halbiert, 2 Tomaten in Achtel geschnitten auf den Teller und mit der Sauce begiessen. |
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