| Marions Kochclub Auflauf - Rezepte |
Chililinde´s Rezepte Kürbis-Auflauf |
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2 kg Kürbis weichkochen, etwas pürieren und 1/2 Tag abtropfen lassen. 1/2 l Milch mit 250 g Zucker und 6 - 8 Eiern (je nach Größe), einer Prise Salz und etwas Zimt verquirlen. Die abgetropfte Kürbismasse zufügen. 1 Beutel Kloßteig in eine gefettete Pfanne drücken, mit einigen Schinken- würfeln belegen und die Kürbismasse darübergeben. Im vorgeheizten Ofen, 180°, mittlerste Schiene gut 2 Std. backen. siehe auch: Kürbis Creme Suppe |
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