| Marions Kochclub Snacks - Rezepte |
Iris´s Rezepte Parmesan-Muffins |
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1 kleine Dose Mais 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Msp. Salz 125 g geriebener Parmesan 2 Eier 250 ml Milch 60 ml Öl Das Muffinblech einfetten. Den Mais abtropfen lassen. Mehl, Backpulver, Salz und Parmesan in eine Schüssel geben und vermischen. Eier, Öl und Milch dazugeben und alles gut verrühren. Teig in die Vertiefungen des Muffinblechs füllen und im vorgeheizten Ofen bei 190 C° 20 - 25 Minuten backen. Schmecken warm am besten. siehe auch: Parmesan Muffins |
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