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Regina47´s Rezepte Hähnchenbrust im Blätterteig |
Zutaten Hähnchenbrust (TK) Blätterteig (Kühltheke) Kochschinken Käse deiner wahl Salz, Pfeffer und Paprika Eigelb zum Bestreichen Zubereitung Hähnchenbrust anbraten und würzen, Blätterteig in passende Vierecke schneiden und mit einer halben Scheibe Kochschinken auslegen. Die fertige Hähnchenbrust darauflegen, mit 2-3 Scheiben Kase bedecken und den Blätterteig schließen. Die Nähte mit Eigelb verkleben, die Oberfläche damit bestreichen und das Ganze mit etwas Paprikagewürz bestreuen. In dem auf 180 Grad ( heißluft) vorgeheizten Backofen solange backen, bis der Teig goldbraun ist. |
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