Marions Kochclub Nudeln & Pasta - Rezepte |
Chili´s Rezepte Eine etwas andere Pasta-Variante |
1,5 l Milch Salz 450 g Pasta, am besten Makkaroni 150 g Bergkäse gerieben grob gemahlener schwarzer Pfeffer 100 g Butter 4 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 3 Knobizehen gehackt Milch mit 1 EL Salz aufkochen, Nudeln hineingeben, ab und zu umrühren und bei schwacher Hitze kochen (Nudeln sollten am Ende der Garzeit die Milch so aufgesogen haben, dass das Gericht noch leicht flüssig ist- sonst etwas Milch nachgiessen. Nudeln in vorgewärmte Schüssel geben, Käse und Pfeffer darüber geben, die in Butter gedünsteten Zwiebeln und die Knobizehen drüber schütten - schon fertig Schnell,billig und gut. |
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