Marions Kochclub Fisch - Rezepte |
Chili´s Rezepte Marinierter Fisch vom Grill |
Etwas Leichtes für die heißen Tage oder die Diätler unter uns 4 Thunfisch- oder Lachs-Steak 2-4 Knobizehen 1 Zitrone nicht gespritzt 1/2 Bund Petersilie 6 EL Olivenöl schwarzer Pfeffer aus der Mühle,Salz Knobi hacken, Zitrone heiß waschen , die Schale abreiben und den Saft auspressen. Petersilie hacken, mit Olivenöl,Pfeffer,Salz,Knobi,Zitronenschale und Zitronensaft mischen. Den Fisch 1 Stunde darin ziehen lassen. Auf Aluschalen ca. 8 Min.je Seite grillen. Bunten Salat dazu. siehe auch: Diät |
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