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Chili´s Rezepte Nektarinencreme |
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zum Nachtisch oder auch als Zwischenmahlzeit 3 reife Nektarinen 50 gr Puderzucker 60 ml Pfirsichlikör 200 ml Sahne 200 gr. Joghurt (die schlankere Variante auf die Sahne verzichten und insgesamt 500 gr Joghurt verwenden) Die Nektarienen häuten, das Fruchtfleisch grob würfeln und mit Puderzucker und Pfirsichlikör pürieren. Die Sahne steif schlagen und mit dem Joghurt nach und nach mit einem Schneebesen unter das Püree ziehen. Mit Nekarinenspalten servieren. |
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