| Marions Kochclub Desserts Rezepte - Rezepte |
Fröschle´s Rezepte Stracciatella-Eis |
|
300 ml Milch 70 g Zucker 150 ml Sahne 1 Tafel Schokolade klein geraspelt 1 Eigelb Milch und Zucker verrühren und stehen lassen, daß der Zucker sich auflöst. Sahne und Eigelb verrühren und einrühren. Die Schokolade ca. 1 Stunde einfrieren, dann schnellstmöglich in kleine Raspelchen schneiden. Unterrühren. Und ab damit in die Eismaschine, bei mir ging es ca. 30 Minuten siehe auch: Stracciatella Eis |
|
Rezepte von: Impressum - Datenschutz |