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Fröschle´s Rezepte Pistazien-Eis |
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200 ml Milch 200 ml Sahne 100 g fein gemahlene grüne Pistazien 80 g Zucker 1 Eigelb Zucker und Milch vermischen und stehen lassen, bis der Zucker sich gelöst hat. Fein gemahlene Pistazien untermischen. Sahne und Eigelb vermischen und unterrühren. In meiner Eismaschine ging es ca. 30 Minuten siehe auch: Pistazien Eis |
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