| Marions Kochclub Auflauf - Rezepte |
schneikchen´s Rezepte Kartoffel-Zucchini-Auflauf |
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Zutaten: 750g Kartoffeln 250g Zucchini 4 Tomaten 1 Mozzarella Salz, Pfeffer Basilikum, Oregano 20g Butter Zubereitung - Kartoffeln schälen, waschen und kochen - Tomaten und Zucchini waschen - Kartoffeln, Tomaten, Zucchini, Mozzarella in dünne Scheiben schneiden - Auflaufform mit Butter einfetten und Tomaten, Zucchini und Kartoffeln buntgemischt schichten - etwa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen (200°C) backen - kurz rausnehmen, Mozzarellascheiben drauflegen und noch 4 Minuten überbacken siehe auch: Zucchini Kartoffel Auflauf |
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