| Marions Kochclub Fleisch - Rezepte |
Fröschle´s Rezepte gebratenes Briesle |
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Bries in Scheiben geschnitten 2 Eier 2 EL Semmelbrösel 2 EL Parmesan gerieben Salz, Pfeffer Briesscheiben würzen. Die Eier verquirlen, die Semmelbrösel mit dem Käse vermischen, Briesle damit panieren (zuerst in Ei wenden, dann in Semmelbrösel-Käse-Mischung). Ausbacken (Wie man Briesle vorbereitet, habe ich bei "Briesle in Königin-Pastete" beschrieben) |
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