| Marions Kochclub Geflügel - Rezepte |
Regina47´s Rezepte Kräuterfrischkäse mit Hähnchenbrust |
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Kräuterfrischkäse Soße mit Hähnchenbrust 400 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 2 El Öl 1/4 l Milch 200 g Kräuter-Doppelrahmfrischkäse 1 Paket 8-Kräuter-Mischung (TK) Salz, Pfeffer 1 Prise Zucker 1 Tl Zitronensaft Zubereitung: Hähnchenbrustfilet in streifen schneiden. Mit der gewürfelten Zwiebel im Öl anbraten. Milch und Frischkäse zufügen und aufkochen. 8-Kräuter-Mischung einrühren. Soße mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken. Paßt zu Penne und dicken Rohrnudeln. |
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