| Marions Kochclub Salate - Rezepte |
Chililinde´s Rezepte Erbsensalat |
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Der Salat schmeckt gut bei Feierlichkeiten, finde ich. 500 g TK-Erbsen in Salzwasser zugedeckt 5 Min. köcheln, abtropfen 200 g Kochschinken, kleinschneiden Für die Sauce: 6 EL Majonaise 1 EL Ketchup 1 TL Worchestersauce 4 EL saure Sahne 2 EL feingehackte PEtersilie Salz, weißer Pfeffer miteinander verrühren. Erbsen und Kochschinkenwürfelchen mit der Sauce verrühren und nach Belieben mit Eier- und Tomatenachteln garnieren. |
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