| Marions Kochclub Suppen & Eintöpfe - Rezepte |
Chili´s Rezepte Kartoffelsuppe mit Krabben |
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800 gr mehlige Kartoffeln 1 EL Sonnenblumenöl 1 1/2 l Instant Gemüsebrühe 1 Bund Lauchzwiebeln 200 gr Krabben 4 EL Creme fraiche Salz,Cayennepfeffer etwas Muskat Kartoffelnin Würfel schneiden in heißem Öl kurz dünsten, Brühe zugiessen, mit Salz,Pfeffer würzen und ca. 20 Min.köcheln lassen. Mit dem Zauberstab pürieren. Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden, mit den Krabben und Creme fraiche in die Suppe geben mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. siehe auch: Ungarische Kartoffel Suppe Kartoffelsuppe |
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