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Chililinde´s Rezepte Hackbraten in der Auflaufform |
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Hackbraten in der Auflaufform
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1 kg Hackfleisch halb und halb 2 Btl. Fix für Hackbraten (oder normal würzen wie für Frikadellen) 400 g TK-Romanescoröschen oder Blumenkohlröschen (auftauen) Fix nach Anleitung zubereiten, Hackfleisch und Romanesco zufügen, gut vermischen, in eine gefettete Auflaufform drücken, glattstreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200° ca. 40 Min. backen (Umluft 175°). Für Käse-Hackbraten mischt man pro Packung Fix noch 200 g Käsewürfel (Gouda, Gorgonzola oder Schafskäse) unter und läßt dafür das Gemüse weg. Oder mit Krautsalat und Tzatziki servieren. siehe auch: Hackbraten |
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