| Marions Kochclub Salate - Rezepte |
Unterhubi´s Rezepte Kürbis-Salat |
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500g Kürbisfleisch je 1/2 teel. Salz und Pfeffer 2 Eßl. gehackte gemischte Kräuter 1/2 Teel. Kümmel 1 Teel. gehackter Dill Saft von einer Zitrone 1 Teel. Zucker 6 Eßl. Öl 125 ml saure Sahne Den geschälten Kürbis mit einem Gurkenhobel fein hobeln. In eine Schale geben und alle Zutaten-außer der Sahne-vermischen Abgedeckt 3 Stunden ziehen lassen. Dann Sahne unterheben und sofort servieren. |
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