| Marions Kochclub Suppen & Eintöpfe - Rezepte |
Chili´s Rezepte Kartoffelsuppe mit grünen Bohnen |
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500 gr grüne Bohnen 750 gr. mehlige Kartoffeln 2-3 Knobizehen 200 gr. Dörrfleisch 1 EL Butter 1 ltr. Hühnerbrühe Instant 1 Bund Bohnenkraut Salz, gem.Pfeffer Bohnen putzen und halbieren, Kartoffeln in Würfel schneiden,Knobi hacken und Dörrfleisch in Würfeln. Butter erhitzen, Dörrfleisch und Knobi darin anschwitzen.Brühe angiessen und aufkochen.Bohnen,Kartoffeln und Bohnenkraut dazugeben und weitere 20 Min.köcheln. Ab und zu umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. siehe auch: Ungarische Kartoffel Suppe Kartoffelsuppe |
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