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Chili´s Rezepte Knobi in Chili-Öl |
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für 3 Gläser a. 200 ml 10 Knobiknollen 3-4 Chilischoten rote 1 TL Paprikapulver ca. 300 ml Olivenöl Knobi schälen,Chilischoten einritzen, entkernen und in Ringe schneiden Chili,Paprika und Öl verrühren. Knobi in die Gläser füllen und mit dem Chili-Öl übergiessen,sodass der Knobi bedeckt ist. Gläser gut verschliessen (müssen ca. 4-5 Tage ziehen, hält sich gut 1/2 Jahr) Man kann in jedes Glas noch eine ganze Chilischote (für die Optik) hineingeben. |
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