| Marions Kochclub Cocktails - Rezepte |
Chili´s Rezepte Weinbrand-Früchte zum Verschenken |
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für 1 Ltr. Glas 10 Mandarinen (ohne Kerne) Saft von 1 Orange 150 gr Zucker ca. 1/4 l Weinbrand zum Auffüllen. Mandarinen in Stücke teilen und dabei alle weißen Fasern entfernen Orangensaft und Zucker verrühren,aufkochen, bis sichder Zucker aufgelöst hat. Die Mandarinenstücke in die heiße Zuckerlösung geben, durchschwenken und drin erkalten lassen. In ein schönes Glas füllen und mit dem Weinbrand auffüllen. Gut verschliessen und kühl und dunkel stellen, oder verschenken. siehe auch: Obst in Wein Brand Feuerzangenbowle |
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