| Marions Kochclub Cocktails - Rezepte |
Gela´s Rezepte Gewürz-Glühwein |
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Zutaten für ca. zwei Gläser o,5 ltr. Cabernet Sauvignon 2002 2 Teelöffelzucker 1 Tl. Kardamomsamen 1 Zimtstangen einen Schuss Kognak Den Wein erwaermen, aber nicht zum Kochen kommen lassen. Zucker und Kardamom hinzufuegen und über Nacht bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Am naechsten Tag durch ein Sieb giessen und noch einmal aufwaermen. Direkt vor dem Servieren einen Schuss Kognak hinzugeben. Muß aber nicht sein, denn er schmeckt auch so siehe auch: Glühwein Feuerzangenbowle |
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