| Marions Kochclub Nudeln & Pasta - Rezepte |
Fröschle´s Rezepte Grüne Bandnudeln in Käserahmsauce |
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grüne Bandnudeln bißfest kochen aus Butter, Mehl, Milch, Sahne und zwei bis vier verschiedenen Käsearten (ich nehme immer Gorgonzola, geriebenen Bergkäse, Gouda und/oder Emmentaler, was halt da ist), Salz, Pfeffer und etwas Muskat eine Käsecreme herstellen. Die Käsesauce sollte nicht zu dick sein. Für meinen Mann schneide ich auch noch Schinkenstreifen oder -würfelchen hinein. Die Nudeln untermischen. Als besonderer Hit: auf die Tellerportion gemahlene Haselnüsse streuen, das schmeckt wirklich lecker siehe auch: Band Nudeln mit Käse Sauce |
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