| Marions Kochclub Nudeln & Pasta - Rezepte |
Unterhubi´s Rezepte Makkaroni surprise |
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500 g Hackfleisch, 3 große Zwiebeln, 500 g Makkaroni, 6 bunte Paprikaschoten, 1 Glas Zigeunersoße, 1 Tube Tomatenmark, 1 Packung passierte Tomaten Butter erhitzen. Das Gehackte mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und goldbraun anbraten. Zwiebeln schälen, vierteln und hinzugeben, Paprikaschoten in mundgerechte Streifen schneiden und zum Gehackten geben .Alles etwa 5-8 Min. anbraten. Dann das Glas Zigeunersoße dazugeben das Tomatenmark und die pürrierten Tomaten zufügen. Alles zusammen ca. eine halbe Stunde köcheln. In der Zwischenzeit die Makkaroni kochen. Wenn sie al dente sind zum Rest zufügen. |
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