Marions Kochclub Fisch - Rezepte |
schneikchen´s Rezepte Gegrillter Thunfisch |
Zutaten 140g Thunfischsteak pro Person Grillkräuter Paprikapulver Zucker getrockneter Oregano getrockneter Tymian Chilipulver Zwiebelpulver Knobipulver Cayenne Pfeffer Instant Kaffee Zubereitung: Die Thunfischsteaks von allen Seiten leicht anbraten. Danach in kleine Vierecke teilen und von allen Seiten in die Kaffee-Gewürzmischung tauchen. Dann noch mal sehr kurz anbraten. Dazu passen gegrillte Zucchinischeiben und die Mangosalsa |
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