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schneikchen´s Rezepte Köttbullar-Baguette |
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4 Stück Zutaten: 4 Baguettebrötchen grüner Salat 200ml Naturjoghurt 4-5 EL Chilisoße Salz, Pfeffer 1 säuerlicher Apfel, in Scheiben geschnitten etwa 20 kleine Köttbullar (allerdings ohne Füllung) Zubereitung: Baguettes der Länge nach halbieren. Jeweils die untere Hälfte mit Salat belegen. Aus Yoghurt und Chilisoße ein Dressing herstellen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über den Salat geben. Die Apfelscheiben darüber legen, darüber dann die halbierten Köttbullar legen. Die obere Hälfte des Baguettes drauftun. |
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