| Marions Kochclub Suppen & Eintöpfe - Rezepte |
Iris´s Rezepte Gemüsecreme-Suppe |
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3 Möhren 2 große Kartoffeln 1/2 Becher Joghurt 100 ml Schlagsahne Muskat Pfeffer Salz Zitronensaft Petersilie Möhren und Kartoffeln in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser (das Gemüse sollte gerade bedeckt sein) garen. Ist alles weich, alles zusammen pürieren. Joghurt und Sahne dazu schütten. Noch einmal verquirlen. Mit Muskat, Zitronensaft, Pfeffer und Salz abschmecken. Am Schluss eine Handvoll gehackte Petersilie unterrühren. siehe auch: Gemüse Creme Suppe Diät Suppe |
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