| Marions Kochclub Gemüse - Rezepte |
heda´s Rezepte Zwiebelgemüse |
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Beilage zu Hackfleischgerichten, Geflügel - oder nur zu Kartoffeln Zutaten für 4 Portionen 2 EL Butter 600 g Zwiebeln 1 EL milder Curry 1 EL Mehl 1/4 l Hühnerbrühe 3 EL Rosinen 150 ml Sahne Zubereitung Die Butter schmelzen, die Zwiebelscheiben darin hellgelb dämpfen, Curry und Mehl darüber stäuben, darunter mengen, mit der Fleischbrühe ablöschen, restliche Zutaten beigeben. Einige Minuten köcheln lassen. |
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