Nudel-Thunfisch-Salat

250 gr Spaghettini oder Spireli
Salz,Pfeffer
3 gekochte Eier
250 gr.Tomaten
1/2 Salatgurke
2 Dosen Thunfisch
1 Bund Frühlingszwiebeln
1/2 Bund Petersilie
1/2 Bund Schnittlauch
1/2 Bund Dill
1 TL Senf
3 EL Essig
3 EL Öl

Kräuter klein schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und in eine Schüssel geben.
Essig,Öl,Salz,Pfeffer,Senf zugeben und verrühren.
Tomaten häuten und in kleine Würfel schneiden, Gurke längs halbieren,
Kerne mit einem kleinen Löffel rauskratzen und in Scheiben schneiden.
Zusammen mit den Tomaten in die Salatsauce geben.
Abgetropften Thunfisch grob zerkleinern und dazugeben.
Zuletzt die gekochten, abgekühlten Nudeln unterheben.
Den Salat 12 Stunden durchziehen lassen, nochmals abschmecken und
mit den Eiern garnieren.

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