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Iris´s Rezepte Salat mit Buttermilch-Dressing |
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1 Kopfsalat 1/2 Frisée-Salat 300 g Möhren 200 g frische Champignons 100 g Buttermilch 1 EL Magerquark Pfeffer Salz Schnittlauchröllchen Kopfsalat und Frisée in kleine Stücke zupfen. Möhren in Scheiben schneiden. Champignons in Scheiben schneiden. Buttermilch und Quark verrühren, mit Pfeffer und Salz würzen. Alle Zutaten vermengen. Darüber den Schnittlauch streuen. siehe auch: American Dressing |
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