| Marions Kochclub Nudeln & Pasta - Rezepte |
Iris´s Rezepte Spaghetti mit Spargelsauce |
|
(für die Schnellkocher unter uns) 300 g süße Sahne 750 g grüner Spargel 300 g gekochter Schinken Salz Pfeffer 1 - 2 EL Tomatenmark 2 Eigelbe 400 g Spaghetti Sahne zum Kochen bringen. Spargel (nur an der unteren Hälfte schälen) in 2 cm große Stücke schneiden und 5 - 10 Minuten garen. Kleingewürfelten Schinken und Spargel zur Sahne geben, mit Salz und Pfeffer würzen, Tomatenmark unterrühren und mit den verrührten Eigelben binden. Spaghetti kochen und mit der Spargelsauce servieren. |
|
Rezepte von: Impressum - Datenschutz |