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schneikchen´s Rezepte Pytt i Panna |
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eins der typischsten Gerichte in Schweden Zutaten: 750g festkochende Kartoffeln 2 EL Öl 2 große Zwiebeln 500g durchwachsener Speck Salz, Pfeffer, Petersilie Zubereitung: Kartoffeln als Pelkartoffeln kochen. Zwiebeln und Speck in kleine Würfelchen schneiden, in der Pfanne mit dem Öl anbraten. Kartoffeln pellen und würfeln. In die Pfanne geben und knusprig braun braten. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen. siehe auch: Pytt i Panna |
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