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Martha´s Rezepte Panierter Camembert |
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Panierter Camembert mit Preiselbeermarmelade Pro Person 2 kleine Camenberts à 125 g verwenden. 2 Eier 4 EL Semmelbrösel 4 Camemberts 1 EL Butter 4 EL Preiselbeergelee Eier in eine Schüssel geben und verquirlen. Semmelbrösel auf einen flachen Teller geben. Camenberts zunächst im verquirlten Rührei wenden und anschließend in den Semmelbröseln. In einer beschichteten Pfanne Butter erhitzen und Panierte Camenberts von beiden Seiten knusprig braten. Panierte Camenberts evtl. auf Kopfsalatbllättern anrichten und mit Preiselbeergelee servieren. |
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