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solon´s Rezepte Schokoladengarnitur z.B. für Eisbecher |
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Schokoladengarnitur z.B. für Eisbecher oder Torten Zartbitter Schokolade im Wasserbad schmelzen. In eine Gefriertüte füllen. Ein Küchenbrett mit einem Stück Alufolie belegen und die Folie mit etwas neutralem Öl einpinseln. Von der Gefriertüte eine kleine Ecke abschneiden und Formen auf die Alufolie spritzen z.B. Herzen, Gitter, usw. Im Kühlschrank fest werden lassen und dann vorsichtig von der Folie ablösen. (Die Formen sollten nicht zu dünn und zu groß sein, da sie leicht brechen.) |
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