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Unterhubi´s Rezepte italienischer Cremekuchen |
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Drei helle Wiener Böden (fertig und schon geschnitten gekauft) 3 Eigelb 1 Liter Milch 6 Eßl. Weizenpuder 200g Zucker Das Eigelb mit einem Schuß Milch und dem Weizenpuder verschlagen. Den Rest Milch in einem Topf mit dem Zucker und der Weizenpudermasse verrühren und auf Stufe 2 20 Min. ständig rühren(ohne Pause).Dann 5 Min. stehen lassen und auf den Böden verteilen (Boden,Creme,Boden,Creme) mit Creme abschließen. Kühl stellen |
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