| Marions Kochclub Vegetarische Rezepte - Rezepte |
Chili´s Rezepte Kartoffeltaschen gefüllt mit Camenbert |
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800 g Pellkartoffeln vom Vortag 250 g Camembert Butterschmalz 4 Eigelb 2 El. Mehl Salz Pfeffer Kartoffeln schälen und reiben Kartoffeln, Eigelb und Mehl mischen. Leicht kneten, würzen. Teig in Portionen teilen,jede Portion halbieren. Aus den Halbportionen je ein Rechteck formen. In die Hälfte der Rechtecke eine Vertiefung drücken. Camembertscheiben hineinlegen, zweites Rechteck darauf legen und gut andrücken. Butterschmalz erhitzen und die Taschen bei mittlerer Hitze braten. |
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