Marions Kochclub Snacks - Rezepte |
Martha´s Rezepte Camenbert-Walnuß-Ecken |
120 g Camenbert 1 Eigelb 3 EL Walnüsse, gemahlen 20 g Butter 100 g Frischkäse 2 EL Preiselbeeren (Glas) Camenbert achteln und in verquirltem Eigel wenden. Walnüsse mahlen oder sehr fein hacken und Camenbert darin wenden. In einer beschichteten Pfanne Butter auslassen und Camenbert-Walnuß-Ecken darin goldbraun braten. Frischkäse cremig rühren und Preiselbeeren darunter mischen. Camenbert-Walnuß-Ecken auf einem Teller zusammen mit der Frischkäse-Preiselbeercreme anrichten. Evtl. frisches Obst wie Trauben, Feigen oder Sternenfrüchte dazu reichen. |
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