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Martha´s Rezepte Honig - Pralinen |
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100 g Rapshonig (oder Kleehonig) 100 gemahlene Mandeln 1 EL Rum 50 gehackte Mandeln Rapshonig oder eine andere feste Sorte Honig mit soviel gemahlenen Mandeln verkneten, bis eine feste Masse entsteht. Aus der Honig-Mandel-Masse mit einem Teelöffel kleine Mengen abstechen und zu kleinen Kugeln rollen. Honig-Pralinen in feingehackten Mandeln wälzen und bis zum Verzehr kühl stellen. |
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