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Eiercreme (Brotaufstrich)

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Eiercreme (Brotaufstrich)


2 Eier hartgekocht
100 ml Schmand
Salz
2 TL Senf
1 kleine Zwiebel

Eier und Zwiebel pellen, in kleine Würfel schneiden, mit den anderen Zutaten verrühren. Diese Eiercreme (Brotaufstrich) ist im Kühlschrank einige Tage haltbar.

siehe auch:
Thunfisch Brot Aufstrich

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