Weintraubensalat mit Walnüssen und Käse
(für 1-2 Personen)
Je ca. 150 gr. blaue und weiße Weintrauben
50 gr. Walnusskerne
100 gr. Gouda
Salz, Pfeffer und ca. 2 TL Zitronensaft
Weintrauben halbieren und entkernen, Walnüsse grob hacken und den Gouda würfeln.
Alles gut mischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und einige Zeit im Kühlschrank durchziehen lassen.
Schmeckt prima zu frisch gebackenem Brot und Federweissen/Bremser.
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