10 rote getrocknete Chilischoten und
1 TL Wacholderbeeren grob hacken.
Mit Lorbeer und 1 EL Käuter der Provence in
eine Flasche einfüllen.
Mit3/4 ltr. gutem Olivenöl aufgiessen.
Ungefähr 3 - 4 Tage ziehen lassen.
Das Öl ist wunderbach um Nudelgerichte,Salatsaucen oder
gegrilltes Fleisch zu würzen
(aber Vorsicht probiert erst nur tropfenweise, lieber nochmal
nachwürzen)
Habe ich auch schon verschenkt
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