1 Knollensellerie
3/4 Liter Wasser
½ Becher Sahne
1 Gemüsebrühwürfel
Salz,Pfeffer
Kerbel oder wer das nicht mag Petersilie
Die Sellerieknollen schälen und in kleine Stücke schneiden. In der Brühe ca.20 Minuten weich kochen lassen. Danach die Sahne zugeben und mit dem Zauberstab pürieren. Evtl. mit Wasser auffüllen. Mit dem frisch gemahlenen Pfeffer und dem feingehackten Kerbel abschmecken
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