| Marions Kochclub Pizza & Co. - Rezepte |
Chili´s Rezepte Party Pie |
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Für eine Springform mit 26 Durchm. 250 gr Hackfleisch gemischt 2 EL Öl Salz 250 g Blätterteig (Kühltheke) 2 Frühlingszwiebeln 1 gelbe Paprikaschote 1 Tomate 5 getr. in Öl eingelegte Tomaten 1/2 Bund Petersilie Pfeffer etwas gem.Chili 125 gr Ziegenfischkäse 2 Eier Fett für die Form Das Hackfleisch krümmelig anbraten, salzen Die Backform einfetten und mit dem ausgerollten Blätterteig auslegen. Backofen vorheizen. Frühlingszwiebeln in Ringe,Paprika u.Tomate fein würfeln,ebenso getrocknete Tomaten, Petersilie hacken. Das Hackfleisch mit dem Gemüse vermischen würzen und auf den Teig verteilen. Den Ziegenfrischkäse mit den Eiern verquirlen mit Salz,Pfeffer und Chili würzen und über das Gemüse giessen. Umluft 170° ca. 30 Min. backen. Schmeckt auch kalt gut. siehe auch: Party Pie Hackfleisch Pizza Partyrezepte |
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