Marions Kochclub Nudeln & Pasta - Rezepte |
Chili´s Rezepte Spaghetti mit Olivenöl-Sauce |
Ein einfaches und schnelles REzept, schmeckt super Wichtig ist ein gutes Olivenöl. 400 gr Spaghetti Sal 1 Zwiebel 3-4 EL Olivenöl 5-6 Knobizehen (wer will mehr) 4 milde und 2 scharfe Chilischoten rohe Schinkenwürfel (oder Becon) Petersilie Spaghetti al dente kochen. Zwiebel,Knobi und Chilischoten klein würfeln Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Erst die Schinkenwürfel anbraten und dann die restlichen Zutaten dazugeben und kurz anschmoren. Die abgetropften Spaghetti in die Pfanne dazugeben, gut durchschwenken und gehackte Petersilie darüberstreuen. Wer mag kann Parmesan darübergeben, gehört aber normalerweise nicht dazu. siehe auch: Spaghetti mit Pesto |
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