| Marions Kochclub Suppen & Eintöpfe - Rezepte |
Chili´s Rezepte Saure Bohnen |
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500 gr saure Bohnen 1 kg Kartoffeln 100 gr. Becon 2 Zwiebeln etwas Bohnenkraut 500 gr. Schweinebauch frisch Suppengrün Schweinebauch in Fett von allen Seiten mit Zwiebel anbraten, mit Brühe auffüllen ,Suppengrün zugeben und 30 Minuten kochen. Den Schweinebauch rausnehmen und in der Brühe Reis kochen. In einem anderen Topf in Fett würfelig geschnittenen Becon und eine klein gehackte Zwiebel anschwitzen die sauren Bohnen und die kleingeschnittenen Kartoffeln zugeben, sowie etwas Bohnenkraut und etwas Brühe angiessen den Schweinbauch drauflegen und fertig garen. siehe auch: Bohnen Eintopf |
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